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“维生素C（001）”参数说明
| 型号： | 001 | 规格： | 25kg |
| 商标： | 华龙 | 包装： | 纸板桶 |
| 产量： | 1000 |
“维生素C（001）”详细介绍
维生素C生产厂家／维生素C厂家
中文名：维生素C（又名抗坏血酸）
英文名：Vitamin C（L-Ascorbic acid）
规格：≥99.5％VC-100目
分子式：C6H8O6
分子量：176.14
理化性质与用途：本品为白色结晶或结晶性粉末，熔点190℃～192℃；无臭，味酸；久置色渐微黄。本品在水中易溶，在乙醇中略溶，在氯仿或乙醚中不溶。本品 5％（W／V）水溶液 pH 2.1～2.6，本品10％（W／V）水溶液的比旋度为＋20.5～＋21.5.营养增补剂。抗氧化剂；护色剂。能增强对传染病的抵抗力。营养增补剂。抗氧化剂；护色剂。能增强对传染病的抵抗力。可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品。
中文名：维生素C（又名抗坏血酸）
英文名：Vitamin C（L-Ascorbic acid）
规格：≥99.5％VC-100目
分子式：C6H8O6
分子量：176.14
理化性质与用途：本品为白色结晶或结晶性粉末，熔点190℃～192℃；无臭，味酸；久置色渐微黄。本品在水中易溶，在乙醇中略溶，在氯仿或乙醚中不溶。本品 5％（W／V）水溶液 pH 2.1～2.6，本品10％（W／V）水溶液的比旋度为＋20.5～＋21.5.营养增补剂。抗氧化剂；护色剂。能增强对传染病的抵抗力。营养增补剂。抗氧化剂；护色剂。能增强对传染病的抵抗力。可用于啤酒、发酵面制品、碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料、乳粉糖果、果冻水果罐头、肉汤、儿童谷制品、肉制品、焙烤制品。